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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; SILVA, A. L. S.
Título: | The effect of fruit juice technology information on consumer perception.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.358, ref. 1241-357.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Frutas; Percepcao.
Thesagro: | Consumidor; Laranja; Suco.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6058-1) - UPC - SP - -- - 2001/103 -  - 2002.01009 - DIS